软化粉主要用于软化硬质食材，包括肉、各类蔬菜等，採用自主研发技术，改善食物物理性状，从而使食物的硬度下降一半，解决食物太硬，咬不下的困扰；同时不改变食物味道、形状，并保留其营养，帮助吞咽困难人士安全进食，保障其营养健康。 产品特色 - 只需浸泡，就可让肉及鱼贝类食材硬度下降约40% - 适用于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼贝类、蔬菜(根茎类、叶菜类)等食材